Pain perdu caramélisé miel-vanille.

Un grand classique de notre enfance qui nous régale toujours autant !!! Simple, rapide est délicieux !!!

Ingrédients :

- 2 baguettes de campagne ou classique

- 1/2 litre de lait

- 3 oeufs

- 2 sachets de sucre vanillé

- 2 c à café d'extrait de vanille liquide

- 1 c à soupe de miel

- Du sucre de canne en poudre

Préparation :

• Couper le pain en tronçons et les disposer dans un plat.
• Mettre à chauffer sur feu doux le lait,la vanille liquide et le sucre vanillé puis laisser infuser.
• Battre les oeufs puis ajouter la cuillère à soupe de miel. Bien mélanger.
• Ajouter les oeufs au miel dans le lait une fois la préparation refroidie.
• Mélanger puis verser progressivement la préparation sur le pain. Laisser imbiber.

• Retourner les morceaux de pain puis attendre de nouveau que le pain s'imbibe.
• Saupoudrer les tranches de pain de sucre de canne.
• Faire chauffer un morceau de beurre demi-sel.

• Poêler les tranches de pain jusqu'à se qu'elles soient dorées sur les 2 faces.

Et ça donne ça :

Servir chaud et régalez vous !! Vous pouvez accompagner votre pain perdu d'une boule de glace spéculoos.

Comments

[stitch]

Je connais pas mais ca a l'air bon!

[recettedumonde]

J'aime trop trop trop !!!! souvenirs d'enfance !!!