Coeur coulant au chocolat au lait.

Un coeur coulant au chocolat au lait pour des invités par fan du chocolat noir, croustillant sur le dessus et fondant à l'intérieur avec un pointe de chocolat noir. C'est tout simplement extra !!

Ingrédients :

- 170 g de chocolat au lait à pâtisserie

- 120 g de beurre

- 50 g de sucre en poudre

- 4 oeufs

- 40 g de farine

- 7 carrés de chocolat noir

Préparation :

• Faire fondre le chocolat au lait avec le beurre au micro-onde et bien mélanger.
• Ajouter le sucre en poudre puis les oeufs un à un en mélangeant entre chaque oeufs.
• Incorporer la farine. Bien mélanger.

• Verser dans les moules. J'ai utilisé des ramequins en verre pour cette fois mais vous pouvez utiliser des moules en silicone pour présenter les coulants démoulés.

• Insérer un carré de chocolat noir au centre de chaque préparation.
• Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
• Préchauffer le four à 220°C puis enfourner 7 min selon votre four avec le mien c'est presque 9 minutes...
• Servir de suite.

Et ça donne ça :

        

L'extase pour les amateurs de chocolat !!! Bonne dégustation !!!

Comments

[LAURENCE]

Superbe...j'adore, merci à toi, bises!!!

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Merci