Sablés pavot-vanille de Madagascar.

Les sablés j'adooore... Les graines de pavot j'adooore... La vanille Huuummm !!! Donc les sablés pavot-vanille c'est troop bon !!

Ingrédients : 

- 100 gr de beurre pommade

- 100 gr de sucre roux 

- 200 gr de farine

- 1 sachet de levure chimique 

- 2 jaunes d'oeufs 

- 3 cac de graines de pavot 

- 1/2 cac de poudre 100 % vanille de chez vanille-madamgascar.com 

Préparation :

- Mélanger au robot le sucre et le beurre pommade pour obtenir un mélange "blanchi" 

- Incorporer les jaunes, la farine, la levure, les graines de pavot et la poudre de vanille un à un tout en continuant à mélanger entre chaque ingrédient

- Finir à la main pour obtenir une pâte homogène puis former une boule 

- Filmer au contact et réserver 1 h au frigo 

- Préchauffer le four à 180°C 

- Former un boudin de 20 cm avec la boule puis détailler en tronçon de 1,5 cm ( environ 16 disques )

- Placer les tronçons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans des moules à tartelettes en silicone comme moi 

- Enfourner 13 min environ selon votre four 

- Sortir et faire refroidir sur une grille 

Allez hop boîte hermétique et on peut les conserver quelques jours ...ou pas !! ;-) 

Comments

[Chris]

A croquer !

[somphet]

Totalement irrésistibles. Biz