Béchamel maison inratable.

 

INGRÉDIENTS

- 50 cl de lait 

- 100 gr de beurre 

- 50 gr de farine tamisée

- Sel, poivre,muscade

PRÉPARATION 

- Mettre dans une casserole le lait et le beurre, faire légèrement fondre 

- Ajouter la farine tamisée puis mélanger sur feu moyen jusqu'à ce que la consistance épaississe porter à petite ébullition 

C'est prêt !