750 grammes
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Laëti' délices
17 février 2015

Beurre de cacahuète home made.

Beurre de cacahuète home made.
INGRÉDIENTS : - 100 gr cacahuètes non salées. - 1 pincée de sel PRÉPARATION : - Mixer les cacahuètes jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et lisse. - Puis ajouter la pincée de sel, mélanger de nouveau. Si vous souhaitez obtenir un beurre de cacahuète...
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5 février 2015

Caramel qui RESTE liquide.

Caramel qui RESTE liquide.
INGRÉDIENTS - 500 gr de sucre en poudre - 30 cl d'eau ( 2 fois 15 cl ) - 3 c à s de vinaigre blanc PRÉPARATION - Mettre dans une casserole sur feu moyen le sucre, 15 cl d'eau et le vinaigre. - Laisser sur le feu SANS remuer !! Le caramel va se former...
4 février 2015

Caramel au beurre salé façon Christophe Felder.

Caramel au beurre salé façon Christophe Felder.
INGREDIENTS : - 140 gr de sucre en poudre - 15 cl de crème liquide - 100 gr de beurre salé Idéalement munissez-vous d'une thermo-sonde de cuisson. PREPARATION : - Dans une casserole,sur feu moyen: faire un caramel à sec en ajoutant le sucre en trois fois....
6 novembre 2013

First Cakes pops !!

First Cakes pops !!
Mes premiers cake pops pour une soirée d'halloween de folie !! Avec une recette enfantine pour laisser libre cours à votre imagination. Ingrédients : - 300 gr de cake au chocolat ou nature - 100 gr de fromage blanc - 200 gr de chocolat dessert blanc ou...
23 février 2012

Mini muffins framboise-amande.

Mini muffins framboise-amande.
Petits muffins moelleux et savoureux !! L'aciditée de la framboise et la douceur de l'amande.... Que du bonheur !! Ingrédients : - 150 g de farine - 50 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé...
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12 janvier 2012

Mini muffins aux 3 chocolats.

Mini muffins aux 3 chocolats.
Mini muffins qui ont été très appréciés !! Recette simple et rapide à varier selon les envies .... Ingrédients pour 10 mini muffins : - 150 g de farine - 50 g de sucre - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure chimique - 150 g de chocolat : 50 g de blanc,...
7 décembre 2011

Coeur coulant au chocolat au lait.

Coeur coulant au chocolat au lait.
Un coeur coulant au chocolat au lait pour des invités par fan du chocolat noir, croustillant sur le dessus et fondant à l'intérieur avec un pointe de chocolat noir. C'est tout simplement extra !! Ingrédients : - 170 g de chocolat au lait à pâtisserie...
24 novembre 2011

Petits chocolats maison.

Petits chocolats maison.
Me voilà lancée pour mes premiers chocolats maison !! Voici une façon simple et rapide de confectionner ces propres chocolats. J'ai choisi la facilité pour cette fois ci, je n'ai pas fait la garniture moi même...mais j'ai utilisé des ingrédients tout...
17 novembre 2011

Bouchons moelleux au chocolat.

Bouchons moelleux au chocolat.
Essai de petits bouchons moelleux au chocolat façon mini-cannelés !! Idéal pour servir lors d'un café gourmand... Ingrédients : - 100 g de chocolat noir - 100 g de sucre glace - 50 g de farine - 100 g de beurre demi-sel - 1 sachet de sucre vanillé - 1...
10 novembre 2011

Makrouts au four.

Makrouts au four.
Je suis une grande fan des gâteaux orientaux mais depuis des années je me contente de les acheter ou encore de manger ceux que ma petite soeur prépare magnifiquement !! Mais aujourd'hui me voilà lancé pour mes premiers Makrouts que j'ai fait au four !!!...
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Laëti' délices
  • Ma cuisine, mes envies, pour faire plaisir, ou partager mes délices. Voici l'éventail de mes recettes: de l'Asie aux pâtisseries, du sucré au salé ou du traditionnel à l'exotisme. Bienvenue chez Laëti' délices!
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