06 avril 2015

Béchamel maison inratable.

    INGRÉDIENTS - 50 cl de lait  - 100 gr de beurre  - 50 gr de farine tamisée - Sel, poivre,muscade   PRÉPARATION  - Mettre dans une casserole le lait et le beurre, faire légèrement fondre    - Ajouter la farine tamisée puis mélanger sur feu moyen jusqu'à ce que la consistance épaississe porter à petite ébullition    C'est prêt !
Posté par Laeti delices à 14:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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