Premier essai de riz cantonnais qui fût un succès !! Plus une miette dans les assiettes... A vos baguettes !! Ingrédients pour 6 personnes - 550 g de riz long grains - 500g d'épaule en bloc - 200 g de petits pois - 4 oeufs - 1 gousse d'ail - 1 cuillère...