05 février 2015

Caramel qui RESTE liquide.

  INGRÉDIENTS - 500 gr de sucre en poudre  - 30 cl d'eau ( 2 fois 15 cl ) - 3 c à s de vinaigre blanc PRÉPARATION  - Mettre dans une casserole sur feu moyen le sucre, 15 cl d'eau et le vinaigre.   - Laisser sur le feu SANS remuer !! Le caramel va se former et prendre une jolie couleur ambrée.   - Une mousse se forme avec une couleur ambrée, c'est à ce moment qu'il faut ajouter hors feu, les 15 cl d'eau restant. Attention il est préférable  de mettre la casserole dans l'évier afin de de... [Lire la suite]
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12 février 2014

La pâte à tarte Ultra facile !

La pâte à tarte Ultra facile à faire et à refaire !! Cela ne prends que 5 min tout au plus et ne demande aucun savoir faire particulier ou matériel spécial ... 1 casserole, 1 verre, 1 spatule en bois et vos mains !! Alors lancez-vous sans attendre ...Moi qui redoutais toujours de faire une pâte à tarte maison, je suis RAVIE d'être arrivée à ce résultat en un tour de main !! Merci qui ...Merci FRANCINE !  Ingrédients :  2 verres de farine de blé  1 verre d'eau  100 g de beurre  1 pincée de sel  ... [Lire la suite]
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