12 mars 2015

Brioche Buchty sans beurre.

Ma première brioche Buchty !! Une brioche sans beurre, et oui!! Les puristes me diraient qu'une brioche sans beurre ce n'est pas une brioche mais voilà la preuve que NON !!  Elle est légère, aérienne et idéale pour un goûter réussi ! Alors à tester de toute urgence !    INGRÉDIENTS   - 10 gr de levure fraîche  - 500 gr de farine - 20 cl de crème épaisse entière - 60 gr de sucre  - 2 oeufs  - Environ 100 gr de lait entier - 1 càc de sel    PRÉPARATION  - Émietter... [Lire la suite]
Posté par Laeti delices à 18:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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