Me revoilà, en possession de ma nouvelle bible culinaire, le MICHALAK MASTERBOOK ! Oui j'avoue, j'ai craqué pour ce pâtissier inventif peu conventionnel !! J'adoooore !!! Dans cet article, je partage une recette de verrine façon Kosmik de Mr Michalak.Un...

Ingrédients pour 10 verrines : - 250 g de mascarpone - 80 g de sucre roux - 3 oeufs - 40 spéculoos - 1 c à café de vanille liquide - 2 tasses de café fort - 1 c à soupe de rhum blanc Préparation : Faire couler un café bien corsé et y ajouter une cuillère...

Une association de saveurs qui se marient merveilleusement bien. L'acidité du citron parfumé au pavot accompagné du croquant du Spéculoos réveille les papilles !! Ingrédients : Pour le crème de citron-pavot : - Le jus de 2 citrons ou 4 c à s de jus de...