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Laëti' délices
mascarpone
27 mars 2015

Chantilly à l'armagnac.

Chantilly à l'armagnac.
Une délicieuse chantilly onctueuse, surmontée d'une touche d'Armagnac qui accompagnera vos desserts !! INGRÉDIENTS : - 20 cl de crème liquide entière - 30 gr de mascarpone - 15 gr de vergeoise - 20 gr d'Armagnac de chez mon partenaire Rueverte (clic ici)...
Posté par Laeti delices à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  chantilly,  armagnac,  vergeoise

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8 mars 2015

Fondant chocolat comme Cyril Lignac.

Fondant chocolat comme Cyril Lignac.
Il y a quelques semaines, j'ai vu cette recette sur un de mes blog préférés. Alors, nous voilà parti à la découverte d'une recette de Cyril Lignac !! Un gâteau au chocolat qui vaut le détour, qui a plu à mon fils et ça c'est EXCEPTIONNEL !! INGRÉDIENTS...
Posté par Laeti delices à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  mascarpone,  glaçage,  Lignac

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18 décembre 2013

Gâteau " Bavarois" aux 3 chocolats.

Gâteau " Bavarois" aux 3 chocolats.
Premier bavarois aux 3 chocolats pour lequel je me suis inspirée de 2 recettes de chez Hanane. Avec un peu de patience et de temps, j'ai réussi " mon défi " !! Le résultat a fait son effet lors d'un anniversaire alors n'hésité pas ...lancez-vous !! Ingrédients...
Posté par Laeti delices à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  chocolat au lait,  chocolat blanc,  ganache,  mousse,  palets breton

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20 novembre 2011

Verrine tiramisu au spéculoos.

Verrine tiramisu au spéculoos.
Ingrédients pour 10 verrines : - 250 g de mascarpone - 80 g de sucre roux - 3 oeufs - 40 spéculoos - 1 c à café de vanille liquide - 2 tasses de café fort - 1 c à soupe de rhum blanc Préparation : Faire couler un café bien corsé et y ajouter une cuillère...
Posté par Laeti delices à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: spéculoos,  mascarpone,  café,  tiramisu

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7 octobre 2011

Cheesecake presque NewYorkais.

Cheesecake presque NewYorkais.
Et voilà mon chouchou, allez c'est parti pour un voyage sur Times square et ses taxis jaunes !! J'ai beaucoup surfé sur le net avant de me décider, j'ai d'ailleur changé quelque peu la recette que je faisais ces derniers temps .... Pas facile de s'arrêter...
Posté par Laeti delices à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: spéculoos,  cheesecake,  mascarpone

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Laëti' délices
  • Ma cuisine, mes envies, pour faire plaisir, ou partager mes délices. Voici l'éventail de mes recettes: de l'Asie aux pâtisseries, du sucré au salé ou du traditionnel à l'exotisme. Bienvenue chez Laëti' délices!
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