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Laëti' délices
miel
23 janvier 2016

Nougat glacé au coulis de framboises.

Nougat glacé au coulis de framboises.
La recette de mon nougat glacé que j'ai réalisé pour un des desserts de Noël !! C'est vraiment terriiible à refaire sans attendre ! INGREDIENTS : Pour le nougat : - 60 gr de miel liquide - 75 gr de sucre - 15 gr de sirop de glucose - 2 blancs d'oeuf -...
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27 février 2015

Poulet au curry.

Poulet au curry.
Scooop !! LA recette du poulet au curry !! Elle va vous faire oublier toutes les sauces déjà prêtes du supermarché ... C'est une tuerie !!! INGRÉDIENTS - 2 beaux blancs de poulet - 5 cl d'huile d'olive - 2 càs de miel liquide - 2 càs de moutarde - 2 càc...
12 février 2014

Le macaron d' Amiens.

Le macaron d' Amiens.
Des biscuits moelleux au bon goût d'amande... Le macaron d'Amiens ne ressemble pas aux autres macarons, généralement constitué essentiellement de meringue. Il ressemble plus à un petit gâteau moelleux et fondant (à l'image des amaretti fourrés d'Italie),...
16 novembre 2011

Pain perdu caramélisé miel-vanille.

Pain perdu caramélisé miel-vanille.
Un grand classique de notre enfance qui nous régale toujours autant !!! Simple, rapide est délicieux !!! Ingrédients : - 2 baguettes de campagne ou classique - 1/2 litre de lait - 3 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 2 c à café d'extrait de vanille...
10 novembre 2011

Makrouts au four.

Makrouts au four.
Je suis une grande fan des gâteaux orientaux mais depuis des années je me contente de les acheter ou encore de manger ceux que ma petite soeur prépare magnifiquement !! Mais aujourd'hui me voilà lancé pour mes premiers Makrouts que j'ai fait au four !!!...
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22 septembre 2011

Pâte de spéculoos maison.

Pâte de spéculoos maison.
Une recette simplissime, issue de ma dernière trouvaille de chez "Marabout ". Où un éventail de recette, à base de spéculoos, nous attend !!! A suivre .... Ingrédients : - 250 g de spéculoos - 30 cl de lait concentré non-sucré - 1 c à s bombée de miel...
20 septembre 2011

Madeleines au miel.

Madeleines au miel.
Une petite pause pour l'heure du thé avec une madeleine moelleuse et savoureuse issue de mon Marmiton magazine. Rapide, s imple et classique à la fois...un plaisir pour tous. Ingrédients : - 150 g de farine - 125 g de beurre fondu - 100 g de sucre en...
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Laëti' délices
  • Ma cuisine, mes envies, pour faire plaisir, ou partager mes délices. Voici l'éventail de mes recettes: de l'Asie aux pâtisseries, du sucré au salé ou du traditionnel à l'exotisme. Bienvenue chez Laëti' délices!
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